2009年08月26日

横濱中華そば　いまむら

ひさしぶりのラーメン屋さん
いつもは店で手作り弁当を食べるのですが今日はちょっと外へ
知人からあそこはいつも行列してるよ！と聞いて気になりました

12時半ごろに行って確かに4人待ち
カウンターだけの店なので10人ほどしか座れません

メニューの一番最初に書いてあったので頼んだ　上大岡式醤油らーめん



なぜに上大岡式かというと上大岡で創業したらしいです
いろいろと店舗を移転してメニューもころころと変わったらしい
根強いファンがいるらしくリピーターが多いみたいです

う～～ん　味はナント言ったら良いのか　魚介系＋鶏系のだし
まず最初に魚介の匂いが鼻をつきます
さっぱりなようでこってりした感じでした

リピーターがいるのもわかる気がするけど・・・私にはちょっと・・・おっとっとという感じ


でもこんなチャーシュー食べたことない
周りが焦げてる　わざと焦がして苦味を出してる
厚みがあってとろりでした　これはこだわりを感じます





























住所. 神奈川県横浜市中区相生町2-34.

電話番号. 045-663-5399
  
タグ ：ラーメン中華そば横浜


Posted by ゆきどん at 17:49 │Comments(0) │食べ物　飲み物
このページの上へ▲