2009年09月12日
秋の味覚♪
先日スーパーで見つけた秋の味！
そう マツタケ
といっても国産はとても手が届かず
中国産のもの
焼きもん屋で焼いて食べようか？
いやきっと風味はないだろうからと茶碗蒸に決定
そのまま切っていれたのではおいしくなさそうなので
網焼きをしてからいつもの作り方で
鶏肉の出しがでて味も良し！
卵の固まり具合もうまくいった
少しは香りがでたものの
“本物のマツタケ”とは大違い
香りマツタケ 味しめじというように
香りが命のマツタケにあまり香りが
ないんじゃ
いくら中国産といえども・・・ネ～
でも国産は手が出ないしナ～～＾＾
一年に一度くらいはマツタケご飯を食べていたような気がするんですけど
近年は口にしていません トホホ
Posted by ゆきどん at 15:17│Comments(2)
│食べ物 飲み物
この記事へのコメント
わ～・・・秋の味覚ですね♪♪
いいなぁ いいなぁ・・・そして ロスのお土産も イイナイイナ♪
いいなぁ いいなぁ・・・そして ロスのお土産も イイナイイナ♪
Posted by あび at 2009年09月12日 22:00
あびちゃま おはよう！
これが国産マツタケなら申し分ないんだけど
なんちゃってマツタケだから・・・笑
ロスのお土産 これも笑ってしまうでしょ？
これが国産マツタケなら申し分ないんだけど
なんちゃってマツタケだから・・・笑
ロスのお土産 これも笑ってしまうでしょ？
Posted by ゆきどん at 2009年09月13日 10:22
